’t knispert,
’t kraakt, brandt en vlamt.
’t stoomt en vloeit
— MOUT & HOUT
DE BIER- EN BBQ BELEVING
VAN DE KEMPEN
Midden in het hart van het Brabantse Vessem vind je een plek waar vuur, smaak en traditie samensmelten tot een onvergetelijke ervaring. Pure ambacht gecombineerd met Brabantse gastronomie. Een gemoedelijke plek waar je de hele dag welkom bent. Voor een heerlijke kop koffie met vers gebak, een lekkere lunch of een diner van onze vuurspeelplaats met een glas Beerze van de tap.
— MOUT
HET MEEST KARAKTERISTIEKE
INGREDIËNT VAN BIER
De smaakmaker van het vloeibare goud. Het geeft een zwoele volmondige ronde smaak, warmte en structuur. Het heeft een breed pallet van geuren en kleuren. Een ambachtelijk product wat essentieel is voor het maken van bier. Oftewel het perfecte synoniem waar onze zaak voor staat: dat is Mout & Hout.
— Neline
— HOUT
DE NATUURLIJKE BRANDSTOF
VOOR VUUR
Vuur ontstaat door hout, warmte en zuurstof in de juiste verhouding gecontroleerd met elkaar te laten spelen. Onze pitmasters beheersen de techniek om rook, vuur en zuurstof in perfecte symbiose te gebruiken op hun vuurspeelplaats. Het domein van de volwassen kinderen die zichzelf iedere dag weer uitleven.
— Walter